Перед вами рецепты салатов. Некоторые из них просты
в приготовлении, некоторые сложнее, но все вкусные.
На некоторые рецепты я не даю вам весовой раскладки, оставляя ее на ваш вкус и фантазию. Cвои впечатления, или вопросы вы можете написать здесь
На некоторые рецепты я не даю вам весовой раскладки, оставляя ее на ваш вкус и фантазию. Cвои впечатления, или вопросы вы можете написать здесь
Рецепт № 21
САЛАТ "ВАЛЬДОРФ"
Этот салат появился у нас в Израиле сравнительно недавно. Его родина - Америка.
А у нас он пользуется все большей и большей популярностью.
Попробуйте приготовить его и вы.
* * *
Очень мелко нарезать соломкой предварительно слегка отваренные и остуженные корни сельдерея, а так же мелко нарезать на кубики его зеленые стебли.
Очистить от кожуры яблоки кислых сортов, таких, как гранд или смит, и нарезать мелкой тонкой соломкой. Поместить яблоки в раствор лимоного сока, чтобы они не почернели.
Мелко порубить ножом ядра грецких орехов. Нарезать на мелкие кубики свежий или консервированный ананас. Все смешать с сахаром и залить взбитыми сливками.
Так в оригинальном рецепте, но, однако, очень часто сливки заменяют просто майонезом и получается не менее вкусно.
Состав: 5 яблок, 1 корень сельдерея, несколько веточек стеблей сельдерея, 100 гр. гpецких орехов, 200 гр. ананаса, 100 гр. сахара, соль.
Майонез или взбитые сливки - по вкусу.
Рецепт № 22
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ
Для этого салата используют те фрукты, которые имеются в настоящий момент, то есть - по сезону, но наиболее оптимальный вариант - это бананы, дыня, слива, яблоки, киви, груши, апельсины и виноград.
Все фрукты нарезают, естественно, после очистки от кожуры, на мелкие кубики, заливают смесью лимонного и апельсинового сока, добавляют ликер, желательно, фруктовый, сахар - по вкусу.
Подается в креманках с шариком мороженого.
Рецепт № 23
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ОЛИВКАМИ
Этот рецепт относится к "быстрым" рецептам. Он прислан нам Людой, которая, к сожалению, не указала свою фамилию.
* * *
Помидоры нарезать дольками, яйца - кубиком, лук репчатый - соломкой. Мелко нарезать зеленые оливки без косточек, зелень укропа и петрушку.
Все смешать, добавить сметану, полить лимонным соком, посыпать душистым перцем.
Состав: 2 помидора, половинка луковицы, 100 гр. оливок, 2 крутых яйца. Петрушка, укроп, специи по вкусу.
* * *
Рецепты наших посетителей я даю в их редакции.
От себя хочу заметить, что я бы не стал рисковать и смешивать сметану с лимонным соком. Но так дал автор и я не вправе его корректировать.
Рецепт № 24
CАЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ К ШАШЛЫКУ
Если вы собрались выехать за город и приготовить на лоне природы шашлык, то этот рецепт для вас.
Это салат к шашлыку, который вы захотите приготовить. А как приготовить шашлык вы прочтите здесь
* * *
Баклажаны очистить от кожуры и нарезать на кубики 3 на 3 см.
В хорошо разогретом растительном масле обжарить до образования золотистой корочки. Откинуть на дуршлаг, чтобы стёк весь жир.
По вкусу посолить, поперчить, добавить рубленный чеснок, уксус и мелко нарезанную петрушку. Посыпать сум-сумом.
Вот и все. Приятного апетита
Рецепт № 25
CАЛАТ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
В средиземноморской кухне кедровые орешки применяются довольно широко. Измельченные орешки, смешанные с другими специями, используют при приготовлении шуармы.
Кстати, фаршем с орешками наполняют одно из любимых блюд сефардских евреев - кубе. А в нашем рецепте орешки применяются для приготовления салата.
* * *
Крупно нарезать листья салата-хасы. Нарезать лук кольцами. Помидоры-черри порезать пополам. Добавить лук и помидоры в салат.
Взбрызнуть все растительным маслом и уксусом. Посыпать кедровыми орешками.
САЛАТ "ВАЛЬДОРФ"
Этот салат появился у нас в Израиле сравнительно недавно. Его родина - Америка.
А у нас он пользуется все большей и большей популярностью.
Попробуйте приготовить его и вы.
* * *
Очень мелко нарезать соломкой предварительно слегка отваренные и остуженные корни сельдерея, а так же мелко нарезать на кубики его зеленые стебли.
Очистить от кожуры яблоки кислых сортов, таких, как гранд или смит, и нарезать мелкой тонкой соломкой. Поместить яблоки в раствор лимоного сока, чтобы они не почернели.
Мелко порубить ножом ядра грецких орехов. Нарезать на мелкие кубики свежий или консервированный ананас. Все смешать с сахаром и залить взбитыми сливками.
Так в оригинальном рецепте, но, однако, очень часто сливки заменяют просто майонезом и получается не менее вкусно.
Состав: 5 яблок, 1 корень сельдерея, несколько веточек стеблей сельдерея, 100 гр. гpецких орехов, 200 гр. ананаса, 100 гр. сахара, соль.
Майонез или взбитые сливки - по вкусу.
Рецепт № 22
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ
Для этого салата используют те фрукты, которые имеются в настоящий момент, то есть - по сезону, но наиболее оптимальный вариант - это бананы, дыня, слива, яблоки, киви, груши, апельсины и виноград.
Все фрукты нарезают, естественно, после очистки от кожуры, на мелкие кубики, заливают смесью лимонного и апельсинового сока, добавляют ликер, желательно, фруктовый, сахар - по вкусу.
Подается в креманках с шариком мороженого.
Рецепт № 23
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ОЛИВКАМИ
Этот рецепт относится к "быстрым" рецептам. Он прислан нам Людой, которая, к сожалению, не указала свою фамилию.
* * *
Помидоры нарезать дольками, яйца - кубиком, лук репчатый - соломкой. Мелко нарезать зеленые оливки без косточек, зелень укропа и петрушку.
Все смешать, добавить сметану, полить лимонным соком, посыпать душистым перцем.
Состав: 2 помидора, половинка луковицы, 100 гр. оливок, 2 крутых яйца. Петрушка, укроп, специи по вкусу.
* * *
Рецепты наших посетителей я даю в их редакции.
От себя хочу заметить, что я бы не стал рисковать и смешивать сметану с лимонным соком. Но так дал автор и я не вправе его корректировать.
Рецепт № 24
CАЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ К ШАШЛЫКУ
Если вы собрались выехать за город и приготовить на лоне природы шашлык, то этот рецепт для вас.
Это салат к шашлыку, который вы захотите приготовить. А как приготовить шашлык вы прочтите здесь
* * *
Баклажаны очистить от кожуры и нарезать на кубики 3 на 3 см.
В хорошо разогретом растительном масле обжарить до образования золотистой корочки. Откинуть на дуршлаг, чтобы стёк весь жир.
По вкусу посолить, поперчить, добавить рубленный чеснок, уксус и мелко нарезанную петрушку. Посыпать сум-сумом.
Вот и все. Приятного апетита
Рецепт № 25
CАЛАТ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
В средиземноморской кухне кедровые орешки применяются довольно широко. Измельченные орешки, смешанные с другими специями, используют при приготовлении шуармы.
Кстати, фаршем с орешками наполняют одно из любимых блюд сефардских евреев - кубе. А в нашем рецепте орешки применяются для приготовления салата.
* * *
Крупно нарезать листья салата-хасы. Нарезать лук кольцами. Помидоры-черри порезать пополам. Добавить лук и помидоры в салат.
Взбрызнуть все растительным маслом и уксусом. Посыпать кедровыми орешками.
| НОВОСТИ | |
 |
ген имеет все признаки мутации вот почему евреи не пьянеют |
 |
партия продуктов из кошерной свинины была распродана |
 |
способно вывести из строя всю электронику противника |
| СТРАНА | |
 |
стране Израиль ее природе городах и других | ОБЪЯВЛЕНИЯ |
 |
Работа Услуги Купить Разное Знакомства |
| ГОРОСКОП | |
 |
Израильская колдунья Ариэлла и ее ГОРОСКОП на неделю |